随着世界各国文化的相互交融，我们这个自古以来便以茶为饮品的古老国度，也渐渐接受了从大洋彼岸而来的另一种饮品——咖啡。

目前，上海咖啡馆数量已近8000家，是全球咖啡馆数量最多的城市。对于上海来说，咖啡是生活方式，也是文化符号。以优雅的姿势去品饮咖啡，能为我们的个人魅力加分不少。礼仪对于咖啡来说是一种锦上添花的存在，今天，我们就来了解一下喝咖啡的基本礼仪。

1、拿咖啡杯的正确姿势

端咖啡时，把碟子留在桌面上，只需一手端起咖啡即可。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，手指无法穿过，用你的食指和大拇指捏住杯耳，再端起杯子。

2、咖啡匙是专门用来搅咖啡的

咖啡匙的用途是在咖啡中加入糖和奶后用来搅匀的，饮用咖啡时应当把它取出来，而不是用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝。搅动咖啡时勺子不要接触到咖啡杯，发出叮叮当当的声响是非常失礼的。刚刚煮好的咖啡太热，可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却，或者等待其自然冷却。用嘴试图去把咖啡吹凉，是很不文雅的动作。

3、小匙用毕，要放在碟子上

不要放在杯子里，这样显得不雅，而且不小心会把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都会十分失礼。除非举行酒会，或没有桌子依托时，才能端起碟子来喝。

4、在家里请客人喝咖啡

应当注意的是，咖啡爱好者对是否加糖和奶往往十分讲究，最好让客人自便，主人不必代劳。另外，主人还要为懂得喝咖啡的行家另备一杯冷开水，使之与咖啡交替品尝，口味更显清纯。

5、在朋友家里作客喝咖啡

当主人为我们斟咖啡时，应该把咖啡杯放在桌子上，不要捧起咖啡杯，当主人斟完咖啡后要适当地表示感谢。咖啡要趁热喝完，不必客气。如果只顾聊天而让咖啡冷却，就会有违主人的一番诚意，但也不要一口气把咖啡喝完，而要慢慢啜饮。咖啡要全部喝完，才显得有礼貌。